Jajanan sotong khas Tasikmalaya
Assalamualaikum Sobat Sobat Semuanya ,,kita jumpa lagi ya dg tulis menulis di blog ini,,oh iya untuk kali ini saya akan membahas makanan khas tasikmalaya nich tentunya jajanan pasar ini banyak di gemari berbagai kalangan ya, baik dr kalangan tua muda bahkan anak anak suka banget dg makanan ini,sudah pasti kalau dipadukan dengan nasi ..wow jadi bikin laper ya hhihihihi
Setau saya sotong itu sejenis cumi cumi yang ada tulang punggungnya. Ternyata dijawa barat tepatnya ditasik ada jajanan dengan nama sotong ini. Pertama kali lihat di sekitar selolah SD daerah bandung, penasaran liat anak anak kecil menikmati makanan tersebut jadi beli juga dan ngerasain ternyata enak juga. Jadi penasaran cari cari resepnya ternyata mudah dan kepikiran untuk bikin sendiri..yuk coba bahan bahan nya seperti ini :
Bahan-bahan
- 10 sdm
tepung tapioka
- 5 sdm
tepung terigu
- Garam
- Penyedap
rasa
- secukupnya
Air
- Tusuk
sate
Langkah
- Campurkan
bahan kemudian aduk sampai rata, jangan lupa koreksi rasa
- Panaskan
teflon, gunakan api kecil atau sedang agar adonan tidak cepat gosong.
- Membuatnya
sama seperti membuat kulit lumpia, Masukkan adonan sedikit ratakan dan
masak sekitar 10 detik. Kemudian angkat dan gulung adonan menggunakan
tusuk sate. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- Sotong
bisa disajikan dengan saus ataupun menggunakan bubuk bbq yang banyak
dijual dipasaran
Oh iya berbicara mengenai makanan jadi teringat nurul hayat buka cabang aqiqah lho di daerah tasikmalaya, buruan yg wilayah daerah sana bisa segera dech datangi kantornya hehe
Harga Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat, harga paket aqiqah tasikmalaya kambing masak (Daftar harga perekor Kambing) sebagai berikut:
1. Platinum
Kambing Betina : Rp
2.730.000
Kambing Jantan : Rp
4.330.000
Sate
550 tusuk
Gule
180 porsi
2. Istimewa
Kambing Betina : Rp
2.380.000
Kambing Jantan : Rp
3.855.000
Sate
450 tusuk
Gule
140
porsi
3. Super
Kambing Betina : Rp
1.880.000
Kambing Jantan : Rp
3.130.000
Sate
300 tusuk
Gule
100 porsi
4. Puas
Kambing Betina : Rp
1.730.000
Kambing Jantan : Rp
2.855.000
Sate
250 tusuk
Gule
80
porsi
5. Tasyakuran
Kambing Betina : Rp
1.500.000
Kambing Jantan : -
Sate
150 tusuk
Gule
40
porsi
Lebih praktis aqiqah plus Nasi Kotak. Siap langsung diantarkan :
1. Platinum
Paket Kambing Betina
: Rp 6.240.000
Paket Kambing Jantan
: Rp 7.840.000
Jumlah
Kotakan
180 kotak
2. Istimewa
Paket Kambing Betina
: Rp 5.110.000
Paket Kambing Jantan
: Rp 6.585.000
Jumlah
Kotakan
140 kotak
3. Super
Paket Kambing Betina
: Rp 3.830.000
Paket Kambing Jantan
: Rp 5.080.000
Jumlah
Kotakan
100 kotak
4. Puas
Paket Kambing Betina
: Rp 3.290.000
Paket Kambing Jantan
: Rp 4.415.000
Jumlah
Kotakan
80 kotak
5. Tasyakuran*
Paket Kambing Betina
: Rp 2.280.000
Paket Kambing Jantan
: -
Jumlah
Kotakan
40 kotak
* Type Tasyakuran belum memenuhi ketentuan kambing Aqiqah.
Menu Nasi Kotak terdiri dari :
1. Nasi putih
2. Tiga tusuk sate*
3. Sambal goreng ketang ati
4. Satu cup gule*
5. Acar kuning
6. Sambal
7. Krupuk Udang
8. Buah pisang
9. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)
10. Box Nasi Esklusif ukuran 22x22 cm
Catatan: *Sate dan gule dari Paket Aqiqah Kambing Masak
Pilihan Menu Lainnya
Sate Komoh, Sate Buntel*, Sate Pentul*, Sate Beber, Sate Daging Kelapa, Sate Meranggi, Sate Solo, Empal, Krengsengan, Lapis, Rendang, Solo Kare, Rawon, Asem-asem, Rica-rica, Bakso, Kambing Masak Wijen, Rolade Kambing*, Gulai Kacang Hijau*, Sop Kambing, Gulai, Kambing Guling*
*Ada biaya tambahan
Menu Olahan Jerohan Tulang
Gulai, Krengsengan, Asem-asem, Kikil, Sop, Tongseng, Tengkleng, Kare, Tumis Lada Hitam, Asam manis, Rica-rica, Masak Cabai Hijau, Tumis Jerohan Tulang Pete, Rawon.
Komentar
Posting Komentar